Bildung
Landwirtschaftsschule Tirschenreuth, Abteilung Hauswirtschaft
© Fotodesign Katzer
Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule in Tirschenreuth lehrt, einen Haushalt - insbesondere in der Landwirtschaft - fachkundig zu führen.
Er richtet sich an Frauen und Männer ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt.
Schulbeginn
Die Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung Tirschenreuth beginnt am 20.September ein neues Semester und endet im Juni 2024.
Informationstag
Am Dienstag, 5. Juli 2022, um 09:00 Uhr findet ein Informationsvormittag statt.
Anmeldung
Doris Eckl
AELF Tirschenreuth-Weiden i.d.OPf.
St.-Peter-Straße 44
95643 Tirschenreuth
Telefon: 09631 7988-1210
Fax: 09631 7988-1600
E-Mail:
poststelle@aelf-tw.bayern.de
Unterrichtszeiten
- Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
- Die Unterrichtsstunden und Schultage werden in Absprache mit den Interessenten festgelegt.
- Die 660 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von 21 Monaten.
- Der Unterricht findet in der Regel verteilt auf ein bis zwei Tage mit 8 Unterrichtsstunden pro Woche statt.
- Die Ferien werden mit den Teilnehmern abgesprochen.
Zugangsvoraussetzungen
- Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft mit ausreichender praktischer Berufstätigkeit.
- Ausnahmen regelt die Schulleitung
Unterrichtsfächer
- Familie und Betreuung
- Berufs- und Arbeitspädagogik Teil I
- Haushalts- und Finanzmanagement
- Ernährung und Lebensmittel
- Landwirtschaft und Erwerbskombination
- Projektmanagement und Kommunikation
- Küchenpraxis
- Haus- und Textilpraxis
- Garten und Natur
- Wahlpflichtmodule und Seminare
Studierende können mit der Wahl aus dem Angebot dieser Schule persönliche Schwerpunkte setzen, u.a. in den Bereichen Landwirtschaft, Praxis-Vertiefung, Unterstützung im Alltag, Berufs- und Arbeitspädagogik Teil II oder auch Haushaltstechnik.
Abschluss
Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten ein Zeugnis mit Urkunde sowie nach erfolgreicher Teilnahme am Wahlpflichtmodul BAP Teil II eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung. Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.
Kosten
Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien sind von den Studierenden zu tragen.
Schulleben
Schulschlussfeier 2022
Die neuen Fachkräfte für Ernährung und Haushaltsführung (FEH) wurden diesmal im Umweltbildungsgarten der Abtei Waldsassen mit einer Abschlussfeier entlassen. Schulleiter Reinhold Witt betonte, dass auf die Hauswirtschaft als wesentliche Grundlage alle anderen Leistungen in der Gesellschaft aufbauen würden. Die FEH sorgen für Lebensqualität, Gesundheit und Zufriedenheit. Darauf können sie stolz sein und selbstbewusst die Hauswirtschaft vertreten.
Semesterleiterin Doris Eckl betonte, dass Hauswirtschaft von Natur aus nachhaltig und ressourcenschonend sei. Fachkräfte aus der Hauswirtschaft würden heute wieder mehr geschätzt und gesucht.
Es gibt viele Möglichkeiten, das Wissen und Können aus diesem Abschluss weiter zu nutzen. Die FEH können zu Hause die Versorgung der Familie optimieren, als Referentin tätig sein oder sich ein eigenes Standbein aufbauen. Dazu haben sie im Unterricht viele Möglichkeiten erlebt und bei Unterrichts-Besuchen mögliche Kontaktpersonen kennengelernt.
Die Absolventinnen betonten in ihrem Beitrag in Gedichtform, dass sie viele Ziele umsetzen konnten und bedankten sich bei den Lehrkräften mit einem Gruppenbild.
Fächerübergreifendes Studierendenprojekt: Nachhaltigkeit und Alltagskompetenz im Haushalt
Die Studierenden präsentierten im Dezember 2021 ihr Projekt zu Nachhaltigkeit und Alltagskompetenz im Semester. Dabei stellten sie heraus, wie sie gemeinsam mit ihren Familien so umstrukturiert und geplant haben, dass im Haushalt mehr Zufriedenheit und Nachhaltigkeit herrschen.
Im Fach Unternehmensführung besprach Lehrkraft Doris Eckl den Ablauf eines Projekts, begleitete die Themensuche, Planung und Umsetzung. Die Studierenden wollten in ihrem eigenen Haushalt Verbesserungen einführen. Dafür besprachen sie sich mit ihren Familien.
Dokumentieren und präsentieren
Die Umsetzung dokumentierten sie mit Bildern und notierten Zeit und finanziellen Aufwand. In einer Präsentation erläuterten sie dann ihren Mitschülerinnen den Weg und Erfolg des Projekts.
Gelebte Nachhaltigkeit
"Die Vielfalt der Projektideen hat mich sehr erstaunt", sagt Doris Eckl. "Die Frauen konnten in ihren Projekten viel aus dem bisherigen Unterricht umsetzen." Vorhandenes Material anders zu nutzen und Arbeitsplätze optimal zu gestalten, regen zum Nachdenken über den eigenen Haushalt und die eigene Lebensweise an. "Dadurch haben die Frauen den Gedanken der Nachhaltigkeit hervorragend umgesetzt", meint Doris Eckl.
Fazit
Mit wenig Geld und guter Planung sind zeitsparende und nachhaltige Lösungen entstanden. "Insgesamt war es ein sehr erfolgreiches gemeinsames Projekt", sind sich alle Studierenden einig.
Einblicke in den Unterricht
Kontakt
Staatliche Landwirtschaftsschule Tirschenreuth, Abteilung Hauswirtschaft
Schulleitung: Reinhold Witt
Stellvertretende Schulleitung: Doris Eckl
St.-Peter-Straße 44
95643 Tirschenreuth
Tel.: 09631 7988-1210
E-Mail: poststelle@aelf-tw.bayern.de
Sachaufwandsträger
Landkreis Tirschenreuth
Mähringer Str. 7
95643 Tirschenreuth
Internet: www.kreis-tir.de 
